Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy na opravdu tenké plátky? S manuálním nářezovým strojem NS 300 ES to není problém. Požadovanou sílu řezu si můžete libovolně a snadno nastavit od 0 do 14 mm. O řez se postará hladký nerezový nůž o průměru 300 mm s bezpečnostním krytem a prolisy snižující tření krájené suroviny a namáhání stroje.
Pohon a údržba
Pohon nože zajišťuje kvalitní motor s řemenovým převodem s napájením 230 V a příkonem 160 W. Šikmo uložený vozík vám bez větší námahy usnadní krájení uzenin. Vozík je navíc vybaven bezpečnostním krytem a přítlačkou pro bezpečné
a snadné posouvání a dokrajování uzeniny. Nářezový stroj je vyroben z hliníkové slitiny s odolnou a hygienickou eloxovanou povrchovou úpravou.
Jednoduchá konstrukce a lehce demontovatelné díly umožňují snadnou údržbu a každodenní čištění. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy.
- Součástí stroje je zařízení na broušení nože
- Řemenový druh pohonu
- Šikmé uložení řezného stolu
